Yatlarda hostes ve görevleri Yatlarda hostes ve görevleri

Son zamanlarda gün geçtikçe gelişen yat turizmi ve ona bağli olarak yatlarda hassas hizmetleri gerektiren hosteslik uçaklarda ki çalışma ortamına benzer olmasına rağmen farklılıkları olan hizmetin daha hassas ve dikkatli yapıldığı, tatilcilerin deniz tercihlerinin pahalı olması nedeni ile yıldızlı otel hizmeti anlayışının üst düzeyde sağlandığı ve bu hizmeti sağlayan eğitimli en az ingilizceyi konuşabilen personele verilen isimdir denizde de bu sıfat ile adlandırılmakta ve yatlar da temizlik ve servis elemanı olarak çalışmaktalar. Artan talep nedeni ile yatlarda bulundurulan hostes yat kiralama sektoründe mutlaka bulunması  gereken personel olmuştur.

Ancak ülkemizde çok bilinen bir meslek dalı olmadığı için hostesler eğitimsiz olarak geldikleri yatlarda işi öğrenmek için bir müddet çalıştıktan sonra tecrübe edinmekteler. bu nedenle yatlar bu meslek dalının okuludur ve öğrenmenin başka yolu da yoktur ve gelişen sektör hostes ihtiyacını da beraberinde getirmektedir.

Büyük ücretler ödeyerek yata gelen misafirler haklı olarak yapılan hizmeti de mükemmel ve eksiksiz isterler. bu nedenle yardımcı olan hosteslerin işi hem zor hem de çok önemlidir ancak bu konuda yeterince yetişmiş eleman olmadığı için ağır deniz şartlarında da olsa, sadece hanımların  yapabileceği  iş olduğu için doğru kişiyi hem bulmak hem de  yetiştirmek  kolay olmamaktadır.  bu nedenle zannediyoruz ki yakında yat hostesi olarak güzel bir meslek dalı oluşacaktır. Zira bizim bu zamana kadar  çalıştığımız ve yetiştirdiğimiz hostes arkadaşlarımızda serviste ya da dil eksikliğinde olmasa bile mürettebat  olarak, denize uyumda zorlandıkları ve pek çok denemeden sonra yeni yeni denize uyum sağlayan hostesler ile sektördeki açığın kapatılmaya çalışıldığı  görülmüştür. Yacht turizminde hizmet çıtasının yükselmesi  ile oluşan bu mürettebat eksiği gün geçtikçe daha çok anlaşılan iyi kazanç getiren bir meslek dalı olma yolundadır.

Türk hosteslerimizin takdir edilecek pek çok yeteneklerinide göz ardı edemeyiz. yardımlaşma, çocuklara olan ilgileri, kendilerine ait olmayan işlerde bile misafirlere her konuda yardımcı olmaları, mutfakta aşçıya yardımcı olmada mesleğe yabancı olmamaları, is seçmemeleri, öğrenme istekleri ev islerine olan yakınlık ve titizlikleri  onları pek çok ülke hosteslerinden daha fazla aranır kılmaktadır. yumuşak başlı ve ölçülü olmaları aranan özelliklerdir ve tercih edilme nedenlerindendir. Türk hosteslerini gelecekte aranan deniz mürettebatı olarak en güvenilir personel sıralamasında üst sıralarda görmeyi umuyoruz, Yat  dünyasının önemli personeli olma yolunda her gün daha fazla ihtiyaç duyulmaktadır.

Bir hostes te aradığımız niteliklerin en önemlisi, öncelikle çalışkan, titiz olması kadar, dayanıklı olması dürüst olması ve gayet rahat anlaşabilecek kadar yabancı dil bilmesi büyük avantaj olarak görülüyor elbette denize yatkınlığı ve personel uyumu da en başta aranan özelliklerden olduğu kadar hostesin genel görünüşünün de önemli olduğunu belirtmeliyim.

Misafirlerle gün boyunca en çok karşılaşan ve onların günlük hizmetlerini yapan hostesler, eli çabuk ve çalışkan olmalıdır. bir servis elamanı olarak, özellikle servisi bilen, aşçı ile uyumlu çalışan ve uzun çalışma saatlerine tahammül gösteren dürüst ve güvenilir kişilerden seçilen hostesler  gün boyunca sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar misafirlerin servisleri ile ilgilenen ve aşçıya da yardımcı olan iş tempoları ile işleri uzun ve yorucudur. Buna rağmen yata gelen misafirlerin çok sık olmadığı durumlarda hostes yatın genel temizliği bulaşıkların yıkanması ve manevralarda bir gemici kadar olmasa bile usturmaça veya halat tutabilecek kadar da denizci olarak yetişmelidir. Her zaman olmasa da gereken yerlerde gemicinin işlerine de yardım edecek kadar güverte işlerini bilmesi tercih edilme sebebidir.

Çalışma saatlerini nin içinde misafirler ile olduğu kadar kalan zamanlarında da yatın temizlik işleri ile ilgilendikleri için özverili ve ağır başlı ve takım anlayışını kabullenmiş olmaları aranan özelliklerdendir. yani hostesin eli çabuk, servisi iyi bilen, ve en az İngilizceyi doğru konuşabilen biri olduğu gibi yetenekleri ile aşçıya da yardım edebilen ve uzun çalışma saatlerine dayanabilen  biri olması da  aranır.

Kabotaj sınırlarımızda hostes diye bir gemi adamı bulunmadığı için bu işi yapmak ve yat personeli olmak isteyen hanım arkadaşlarımıza en kısa yoldan bir gemi adamı yeterliliği edinmelerini ki bu miço veya gemici olabilir ve pasaportlarını mutlaka yanlarında bulundurmalarını tesviye ediyoruz özellikle yurt dışı çıkışlarında gemi adamı statüsünde olmaları hudut giriş ve çıkışlarında her türlü ülkede kolaylık sağlamaktadır. Eğer shengen vizeleri varsa bu bir avantajdır eğer yoksa edinebilmeleri durumunda pek çoklarına göre şanslı sayıldıklarını söylemeliyim. İş buldukları halde vizesi olmayanların seyahatlerindeki engel yüzünden işlerini kaybettikleri vakiadir,

çünkü hosteslik pek çok yata bazen iyi ücretlerle kısa zaman aralığında gitmeyi de gerektirebilir. Bu nedenle hostesin valizi ve evraklarının her zaman hazır olması gerekir. Bu mesleği seçen hanımların takım çalışmasının dışında hareket etmemeleri ve hiyerarşinin dışında asla bireysel davranmamaları gerekir bu çalışma şekli tercih edilme sebeplerinin en önemlilerinden sayılır.